La Costa Tropical comenzará a producir mejillón gallego en 2007  |
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autor Redacción
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miércoles, 23 agosto 2006 |
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El sector pesquero en la Costa está de capa caída. Las capturas han
bajado en los últimos años porque el caladero no se regenera. Menos
capturas y de menos peso, porque a los peces no les da tiempo a
engordar lo suficiente. Eso se traduce en menos trabajo y, en un futuro
no muy lejano, en el paro total y en la desaparición de la flota
pesquera. La solución pasa por encontrar medios alternativos de
producción. Y la respuesta está en el mejillón. En el mejillón gallego,
para ser exactos.
Y
es que la Costa Tropical comenzará a cultivar mejillón gallego a partir
de 2007, gracias a una Orden que permitirá la realización de esta
actividad en tres puntos del litoral granadino: La Herradura, Los
Berengueles y Castell de Ferro. A partir de septiembre, los empresarios
interesados en desarrollar estos cultivos podrán solicitarlo a la
Consejería de Agricultura y Pesca. «Tenemos constancia del interés que
ha despertado la Orden, y sabemos que muchos empresarios están
dispuestos a invertir en la Costa para producir mejillón», destaca el
delegado de Agricultura y Pesca, Rafael Gómez.
El mejillón
gallego es la estrella indiscutible de la acuicultura española.
Representa el 85% de toda la producción acuicola nacional y en Galicia
ya no hay sitios disponibles. Por eso la oferta granadina interesa
tanto a los empresarios especializados. Nuevos espacios sumados a unas
con las características perfectas para la producción en masa.«La medida
tiene enormes beneficios», dice Gómez. Por un lado, se crean empleos
directos e indirectos (lo ideal sería que las fábricas conserveras
también se instalasen en la zona a medio plazo, algo que no se descarta
desde la Junta), por otro se abre el abanico de actividades de
acuicultura en la Costa y en tercer lugar se permite la regeneración
del caladero en el que opera la flota granadina, ya que parte de sus
componentes trabajarán en la producción del mejillón y habrá menos
barcos.
Además, si la experiencia es positiva (según los
estudios elaborados por Agricultura y Pesca lo será sin lugar a dudas),
se abre un horizonte de nuevos 'cultivos' en el mar de la Costa.
«Tenemos que explotar mucho más la acuicultura y destinar más esfuerzos
a la producción para las conserveras. Actualmente la caballa fresca
apenas deja beneficio a los pescadores, siendo una de las principales
capturas, mientras que, en conserva, puede ser un producto mucho más
rentable», explica el delegado.
(FUENTE: Ideal)
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